◎甜菜根拌飯

E-12-甜菜根飯--主-3.jpg

 

- 橄欖油(10g)

- 鹽少許

- 菇菇少許撥小條(1/4包:25g)

- 甜菜根絲半顆(約120g)

- 冷藏飯(1~1.5碗)

  (依序鋪平鍋底)

-  蓋鍋蓋, 開爐火(全火/中小火)開始烹煮

-  烹煮熟後(鍋緣蒸氣冒出) 開鍋蓋

-  加少許醬油拌勻 *  　

-  蓋鍋蓋悶下即完成

E-12-甜菜根飯--5in-3.jpg

✽ 醬油 : 可選全豆釀黃豆醬油

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