◎馬鈴薯拌飯

E6-馬鈴薯飯_主.jpg

 

- 橄欖油拌匙(20g)

- 鹽適量

- 菇菇撥小條(1/2包:50g)

- 黑木耳1朵(切丁)

- 馬鈴薯丁2顆約300g

- 生玉米粒(冷凍)50g

- 蓋鍋蓋, 開爐火(全火/中小火)開始烹煮

- 烹煮熟後(鍋緣蒸氣冒出) 開鍋蓋拌勻

- 加入冷藏飯(2碗), 加青椒丁鋪平

- 蓋鍋蓋烹煮

- 烹煮(鍋緣蒸氣冒出) 開鍋蓋拌勻即完成

(※青椒清脆口感可在飯悶煮熟前加入悶一會即可)

 

E6-馬鈴薯飯.jpg

 

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